Gure euskal txerrien solomoekin, piperrautsarekin, baratxuriekin eta gatzarekin landutakoa.
Mozterakoan leuna, koipetsutasun delikatua eta kolore biziak, haragia eta txertatutako koipe-hariak uztartuta. Usain bizi eta atseginak solomoa dastatzeko gogoa ematen du. Hasieran solomoaren testura fin eta atsegina sentitzen dugu ahoan, zapore-eztanda gozagarriaren aurretik; eta hori guztia hain modu naturalean gertatzen da, ezen gehiago nahi izatera eramaten baikaitu.
Gutxieneko ontzealdia: 4 hilabete.
Xolomoa
15,00 €Precio
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